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Oriente es un lugar remoto pero con una cultura que si bien en occidente se siente ajena, tiene cosas que rescatar. Exactamente dentro de una semana, el 3 de febrero, en China se celebrará el comienzo de un nuevo año, en éste caso el año del Conejo. Este año va desde el 3 de febrero de 2011 hasta el 22 de enero de 2012 y ya que a algunos puede interesarle ésta información, aquí pongo algunas cosas de lo que significa éste nuevo año.

El año del Conejo empieza con el festival de la primavera, una ocasión en que se celebra la prosperidad y el hecho de seguir contando con salud y vida ya que cuentan las tradiciones chinas que en el intervalo entre el año viejo y el nuevo, la bestia feroz Nien, sale a devorar a las personas, por ello las celebraciones están llenas de luz y felicidad, se usa mucho el color rojo y el fuego ya que son una forma de ahuyentar al monstruo. También por ésta misma razón, el comienzo del año se ve como algo de lo cual uno debe estar agradecido, agradecido porque sobrevivió una vez más a Nien y por ello se suele usar la frase: ‘Felicitaciones y Prosperidad’.

Las celebraciones del comienzo del año suelen estar llenas de comida, sobre todo aquellas que para la tradición China tienen ciertos significados. Se suelen hacer alimentos como el pescado que se asocia con la abundancia, la cebolla que tiene relación con la eternidad, el arroz que significa abundancia y larga vida y los dulces porque representan la felicidad y la alegría. También se mantienen velas e inciensos encendidos, los colores más usados son el blanco, el plateado, el dorado y el rojo y se tiene la costumbre de hacer sobres rojos que contienen 3 monedas chinas para regalar a las demás personas como símbolo de prosperidad.

En cuanto al año específico del conejo, éste animal está asociado a la longevidad, a mantenerse sano, a la gracia y al consejo apropiado, la bondad y la sensibilidad, en algunos lugares, el conejo se reemplaza por el gato especialmente en Vietnam. Por ello es un año que para los Chinos además de traer abundancia traerá calma y ternura.